霜月献立
ー今月の献立ー
一万円コースの内容です。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

＜八寸＞ 胡桃豆腐　湯葉真丈　 子持ち鮎甘露煮
　　　　　　楓麩　柿玉子　 銀杏　零余子　蓮根煎餅
＜御椀＞ 雲子　小蕪　柚子　三葉　

＜向附＞ 河豚　鮪中トロ　雲丹

＜焼物＞ かます幽庵焼　柚子　茗荷

＜御凌ぎ＞ 鯖寿司　酢蓮根

＜温物＞ 海老芋　穴子鳴戸煮　湯葉餡　
　　　　　　紅葉人参　隠元豆

＜強肴＞ 蟹絹田巻　焼椎茸　胡瓜

＜御飯＞ 鮭　占地ご飯　香物　赤出汁

＜水物＞ 代白柿　マスカット　



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